Scopri le nostre Pizze con Impasti Speciali per ogni esigenza
Il luogo dove l'autenticità incontra il gusto contemporaneo
I NOSTRI PIATTI
Ristorante
Il Ristorante Da Truffo è sinonimo di cucina italiana autentica, con un menù che celebra i sapori della tradizione. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura per offrire un’esperienza gastronomica indimenticabile. Dai primi piatti della cucina regionale italiana, come la pasta fatta in casa con sughi ricchi e genuini, ai secondi di carne e pesce, ogni portata esprime il nostro impegno nella valorizzazione delle ricette tradizionali.
Non mancano proposte vegetariane e opzioni leggere, per garantire un menù vario e adatto a tutti i gusti.
SAPORI AUTENTICI
Le Pizze
Le nostre pizze sono preparate con amore e cotte nel forno a legna, seguendo la tradizione che ci accompagna da oltre 40 anni. Ogni pizza è caratterizzata da un impasto soffice e leggero, condito con ingredienti genuini e di stagione.
Che si tratti di una classica margherita o di una pizza più creativa, l'obiettivo è sempre quello di offrire un prodotto che esalti i sapori autentici della cucina italiana, con una fragranza e una croccantezza che solo la cottura a legna può garantire.
Per ogni esigenza alimentare
Gli Impasti
Per quanto riguarda gli impasti, Da Truffo punta all’eccellenza e alla varietà. Oltre all’impasto classico, preparato con farina 00 e lievito madre per garantire una lievitazione naturale e una grande digeribilità, proponiamo impasti alternativi per soddisfare tutte le esigenze. Offriamo
impasti al kamut,
integrale e
senza glutine, perfetti per chi cerca opzioni più salutari o ha intolleranze alimentari. Queste varianti mantengono la qualità e il sapore autentico della pizza, rendendo ogni morso un piacere accessibile a tutti.
Scopri il nostri menù speciali
Prova le nostre pizze con impasti unici e piatti tradizionali
